এগ মজাদার স্যান্ডউইচ তৈরির রেসিপি
বাচ্চাদের প্রতিদিন স্কুলে টিফিনে কি দেওয়া যায় এই নিয়ে মায়েদের চিন্তার শেষ নেই।নতুন নতুন নাস্তা অল্প সময়ে কি বানানো যেতে পারে এই নিয়ে মায়েরা ভেবেই অস্হির। আজকের প্রতিবেদনের রইল দূর্দান্ত স্বাদের এক ‘স্যান্ডউইচ’।
এই রান্নাটি তৈরি করার পর মন জয় করে নেবে বাড়ির ছোট থেকে বড় সকলেরই। এটি বানাতে সময় লাগে মাত্র ১০ মিনিট।চলুন তবে দেখে নেওয়া যাক কিভাবে তৈরি করবেন এগ স্যান্ডউইচ রেসিপি –
তৈরী করতে যা যা লাগবে
উপকরণ –
- ডিম সিদ্ধ
- বাটার
- লবণ
- পাউরুটি
- মেয়োনিজ
- চিনি
- গোলমরিচ গুঁড়া
তৈরি পদ্ধতি
প্রথমে ডিম গুলো ভালোভাবে ধুয়ে সিদ্ধ করে নিতে হবে। তারপর ডিম সিদ্ধ হয়ে গেলে ডিমের খোসা গুলো ভালোভাবে ছাড়িয়ে নিতে হবে। সিদ্ধ ডিম গুলো ভালোভাবে মিহি করে নিয়ে গ্রেট করে নিয়ে ওর মধ্যে পরিমাণমতো চিন, লবণ, গোলমরিচ গুঁড়া, ও মেয়োনিজ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে একটি সুন্দর পুর তৈরি করে নিতে হবে।
এবার দুটি পাউরুটি নিয়ে একপাশে ভালোভাবে মাখন লাগিয়ে নিন। এখন তৈরি করা রাখার ডিমের পুর চামচে করে নিয়ে দুটি পাউরুটির মাঝখানে মাখন লাগানো দিকটায় সমানভাবে দিয়ে দিতে হবে।পাউরুটি দুটি পুর লাগানো হয়ে গেলে একসাথে জুড়ে দেওয়ার পর একটি ছুরি দিয়ে পাউরুটি দুটিকে ভালো করে এবং কোনাকুনিভাবে দুই টুকরো করে ফেলতে হবে খেতে।
ব্যাস, তৈরি হয়ে গেল মজাদার এগ স্যান্ডউইচ। এই স্যান্ডউইচটি এবার গরম গরম কোনো চাটনি অথবা সসের সাথে পরিবেশন করলে জমে যাবে।
মজাদার রেসিপি পেতে হলে আমাদের সাথে থাকুন ধ্যনবাদ।