নারিকেল ভর্তা তৈরির রেসিপি
বাঙালির গরম ভাতের সঙ্গে ভর্তা হলে জমে বেশ। ভর্তা তৈরি করা,যায় নানা উপাদান দিয়ে। ঝাল স্বাদের এই খাবার পছন্দ করেন অনেকেই।বাড়িতে থাকা নারিকেল দিয়ে খুব সহজে তৈরি করতে পারবেন ।
এটি তৈরি করতে খুব কম উপকরণ প্রয়োজন হবে।খেতে তো সুস্বাদুই, এই ভর্তা মুখের রুচি বাড়াতেও কাজ করবে।
চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক নারিকেল ভর্তা তৈরির রেসিপি জেনে নিন –
তৈরী করতে যা যা লাগবে –
উপকরণ –
- কোড়ানো নারিকেল – ১/৩ কাপ
- রসুন – ২ টি
- শুকনা মরিচ – ৪ টি
- পেঁয়াজ – দেড় চা চামচ
- সরিষার তেল – ১ চা চামচ
- লবন – স্বাদ অনুযায়ী।
যেভাবে তৈরি করবেন –
চুলায় একটি ফ্রাই প্যানে রসুন, পেঁয়াজ কুচি ও লাল মরিচ ভেজে নিন । ভাজা পেঁয়াজ, রসুন, লাল মরিচ, কোড়ানো নারিকেল ও লবণ একসঙ্গে পাটায় বেটে নিন। ব্যস, তৈরি হয়ে গেল নারিকেল ভর্তা
এবার গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন। খুব সহজ উপায়ে তৈরি করা এই ভর্তা ভীষণ সুস্বাদু।অল্প একটু বতা দিয়েই এক থালা ভাত সাবাড় করে দেওয়া সম্ভব।
মজাদার রেসিপি পেতে হলে আমাদের সাথে থাকুন।
আপাদের যদি উপকার হয়ে থাকে আমার তথ্য টির জন্য তাহলে আমার এই পোষ্ট টি ফেসবুক বা গুরুফে শেয়ার করে আরো মানুষকে শিখার সুযোগ করে দিন। আর কোনে মন্তব্য থাকলে কমেন্স করুন আপনার মতামত জানান।
প্রতিদিন নিত্য নতুন আপডেট পেতে আমাদের ওয়েব সাইট বা ফেসবুক এর সাথে থাকুন। ভালো থাকবেন আমার জন্য দোয়া করবেন। পরবর্তী আপডেট পেতে একটু অপেক্ষা করুন……