মজাদার চিকেন পাফ তৈরির রেসিপি

তৈরি পদ্ধতি –

প্রথমে একটি পাত্রে সেদ্ধ করা মুরগির মাংস হাত দিয়ে ছাড়িয়ে নিন। তারপর একে একে ক্যাপসিকাম কুচি, পেঁয়াজ কুচি, মেয়োনিজ, টম্যাটো সস্, ধনেপাতা কুচি, নুন, গোলমরিচ গুঁড়ো ও চিলিফ্লেক্স মিশিয়ে একটি মিশ্রণ তৈরি করে নিন।

এইভার পাউরুটিগুলির ধার কেটে বাদ দিয়ে দিন। একটি বড় পাত্রে জল নিয়ে তাতে এক সেকেন্ডের জন্য পাউরুটি ডুবিয়ে তুলে নিন। ভাল করে জল চিপে নিন।

তারপর  বানিয়ে রাখা মিশ্রণ একটি বড় চামচ ভরে পাউরুটিতে ভরে বলের আকারের গড়ে নিন।  এ বার বিস্কুটের গুঁড়োয় ভাল করে এ পিঠ-ও পিঠ করে নিন। বানিয়ে রাখা বলগুলি ফ্রিজারে রাখুন।

ফ্রিজ থেকে বার করে ডোবা তেলে ভেজে হালকা বাদামী বর্ণের করুন। ব্যস,তৈরি হয়ে গেল মজাদার চিকেন পাফ রেসিপিটি।এখন আপনের পছন্দে সস এর সাথে পরিবেশন করুন চিকেন পাফ রেসিপিটি।

মজাদার রেসিপি পেতে হলে আমাদের সাথে থাকুন।