স্কুলের টিফিনে পুষ্টিকর খাবার তালিকা
স্কুলে অনেক সময় কাটাতে হয়। সে সময় যাতে পুষ্টির কোনো ঘাটতি না হয়, শিশুদের স্বাস্থ্যকর পুষ্টিকর টিফিন দিতে হবে।
শিশুদের অনেক রকমের পছন্দ-অপছন্দ থাকে। তাই মাকে এমনভাবে টিফিন তৈরি করতে হবে যাতে শিশু প্রয়োজনীয় পুষ্টির পাশাপাশি তা থেকে আনন্দ পায়।
খাবার অল্প পরিমাণে হলেও টিফিনে যাতে তিনটি প্রধান পুষ্টি উপাদান থাকে- কার্বোহাইড্রেট, ফ্যাট এবং প্রোটিন থাকে সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে।(স্কুলের টিফিনে পুষ্টিকর খাবার তালিকা)
স্কুলের টিফিনে পুষ্টিকর খাবার তালিকা
সঠিক টিফিন বাছাই করার সময় যে বিষয়গুলো মাথায় রাখবেন:
* বাচ্চাদের পছন্দ-অপছন্দের গুরুত্ব বিবেচনা করে তাদের সাথে কথা বলে টিফিনের মেনু নির্বাচন করতে হবে।
* যেসব খাবার পরিমাণে কম কিন্তু পুষ্টিগুণ বেশি- সেগুলো টিফিনে রাখুন।
* স্যুপি খাবার শিশুরা অপছন্দ করে, তাই এড়িয়ে চলুন।
* ঠান্ডা হলে শক্ত হয়ে যায় এমন খাবার দেবেন না।
* খাবার টিফিন বক্সে সুন্দর করে সাজিয়ে রাখতে হবে।
খাদ্য গ্রেড প্লাস্টিক বা খাদ্য নিরাপদ বাক্সে খাবার পরিবেশন করা উচিত।
* টিফিনের খাবার নরম ও টাটকা হতে হবে।
* বাইরের খাবার টিফিনে না রাখাই ভালো।
* যেকোনো টিফিনের সাথে কিছু শসা বা শুকনো ফল ইত্যাদি দিলে বাচ্চাদের ফল খেতে সাহায্য করবে।
* শিশুদের টিফিন খেতে উৎসাহিত করার জন্য অল্প পরিমাণে টিফিন দিন। বন্ধুদের সাথে শেয়ার করা এবং মাঝে মাঝে খেলা ভালো।
* যাঁরা বেশিক্ষণ স্কুলে থাকেন, তাঁদের দ্বিগুণ কম টিফিন দেওয়া ভালো।
* টিফিনে ছোট আকারের খাবার দিন যাতে শিশুরা আরামে খেতে পারে।
* ঘরে বানানো টিফিন স্বাস্থ্যের জন্য ভালো, তাই ঘরে রান্না করা খাবার টিফিনে পরিবেশন করা উচিত।
* বাচ্চাদের টিফিনে ভাজা খাবার দেওয়ার সময় খেয়াল রাখতে হবে যেন এসব খাবারে পুরনো তেল ব্যবহার না হয়।
* টিফিনে রং এড়িয়ে চলুন, টেস্টিং সল্ট, কেনা বিস্কুটের গুঁড়া, অতিরিক্ত লবণ।
* গরমে খুব দ্রুত নষ্ট হয়ে যায় এমন কোনো খাবার টিফিনে পরিবেশন করা উচিত নয়। যেমন মেয়োনিজ, সালাদ ড্রেসিং, আধা রান্না করা খাবার, কাঁচা খাবার ইত্যাদি।(স্কুলের টিফিনে পুষ্টিকর খাবার তালিকা)
টিফিন না খাওয়ায় শিশুকে বকাবকি না করে কারণ জানার চেষ্টা করুন। শিশুরা সকালের নাস্তা ঠিকমতো খেলে টিফিন ভালো খাবে। তাই শিশুদের সকালের নাস্তার অভ্যাস শেখাতে হবে।
বাইরে থেকে কেনা খাবার শিশুদের অনেক শারীরিক সমস্যা সৃষ্টি করে। যেমন মাথাব্যথা, অ্যাসিডিটি, গ্যাস, রক্তে কোলেস্টেরল বৃদ্ধি, ওজন বৃদ্ধি ইত্যাদি তাই বাড়ির টিফিন শিশুদের জন্য নিরাপদ।(স্কুলের টিফিনে পুষ্টিকর খাবার তালিকা)
স্কুলের টিফিনে পুষ্টিকর খাবার তালিকা
ঘরে তৈরি কেক, প্যানকেক, খিচুড়ি, জ্যামের সাথে পাউরুটি, ডিমের আলুর চপ, ভেজিটেবল কাটলেট, চিকেন কাটলেট, ডিম, চিকেন বা টুনা স্যান্ডউইচ, মাখনের হালুয়া বা
গাজরের হালুয়া, নুডুলস, ফিশ কাটলেট, ফ্রেঞ্চ টোস্ট, ঘরে তৈরি ফ্রাইড রাইস, গ্রিলড পটাটো , বিস্কুট (রকমারি), হাউস বার্গার, ভেজিটেবল রোলস ইত্যাদি।(স্কুলের টিফিনে পুষ্টিকর খাবার তালিকা)
স্কুলের টিফিনে পুষ্টিকর খাবার তালিকা
মনে রাখবেন, 30 দিনের মধ্যে 24 দিন শিশুকে টিফিন দিতে হবে। তাই মাসের শুরুতে একটি রুটিন রাখলে আপনার ঝামেলা বাঁচবে এবং শিশুও নিয়মিত খাবার উপভোগ করতে পারবে।
স্কুলের টিফিনে পুষ্টিকর খাবার তালিকা
নতুন নতুন আপডেট পেতে আমাদের ওয়েব সাইটের সাথে থাকুন প্রতিদিন……